فوایدی از فلفل دلمه ای

[طاهره وحیدیان]

این سبزی خوش عطر و طعم خواص درمانی بسیاری دارد كه عبارتند از:
- حفظ سلامت پوست و چشم*ها؛
خوردن فلفل دلمه*ای به شفافیت و پاكسازی پوست و پیشگیری از بثورات و لكه*های پوستی كمك می*كند. هم چنین این سبزی منبع مهمی از ویتامین a است كه برای سلامت چشم*ها مفید بوده و از بروز بیماریهای چشمی پیشگیری می*كند.
- پیشگیری از سرطان؛
فلفل دلمه*ای حاوی تركیباتی موسوم به كاسپایسین است كه از فعالیت مواد سرطان زا جلوگیری می*كند و مانع از چسبیدن آنها به مولكول وراثتی دی ان آ می*شود

[طاهره وحیدیان]

تسكین دهنده درد؛
كاسپایسین هم چنین مانع از انتقال درد از پوست به نخاع شده و از بروز احساس درد جلوگیری می*كند. هم چنین به درمان بیماریهای مرتبط با درد كمك می*كند.
- سوزاندن كالری؛
مصرف فلفل دلمه*ای سرعت سوخت و ساز را در بدن بالا می*برد و به درمان بیماری*های مرتبط با درد كمك می*كند. به این ترتیب فلفل دلمه*ای امكان افزایش وزن ناشی از مصرف رژیم غذایی پرچرب را كاهش می*دهد. این سبزی برای كمك به هضم غذا مفید است و به عنوان یك محرك قلب و عروق، فشار خون را تنظیم می*كند و همچنین در كاهش كلسترول بد و چربی تری گلیسیرید در بدن نقش قابل ملاحظه*ای دارد.
- محافظت از موها؛
عصاره فلفل دلمه*ای یكی از بهترین محصولات برای تقویت رشد موهاست. این عصاره از ریزش مو جلوگیری می*كند و تارهای مو را پرتر و ضخیم*تر نگه می*دارد. اما از آنجا كه طبیعت فلفلی و سوزاننده دارد باید در استفاده از آن احتیاط كرد.