امیرحسین
06-07-2012, 01:32 PM
عوارض مصرف نمکهای تصفیه نشده
سعیده معانی کارشناس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت معتقد است که وجود ناخالصی ها در نمک می تواند ایجاد مسمومیت کرده و حتی باعث ممانعت در جذب آهن بدن و بروز کم خونی ناشی از کمبود آهن شود.
به گفته وی، مصرف نمکهای معمولی و تصفیه نشده علاوه بر اینکه پاسخگوی نیاز بدن به ید نیست حاوی ناخالصی های محلول و نامحلول زیان آوری هستند که می تواند سلامت مصرف کننده را به مخاطره انداخته و منجر به بروز عوارض نامطلوب در اندامهای گوارشی، کلیوی، کبدی و ریوی شود.
http://www.mehrnews.com/mehr_media/image/2010/05/542554_orig.jpg
معانی خاطرنشان کرد: افراد هیچگاه از نمکهای غیر یددار و تصفیه نشده برای مصارف خوراکی، طبخ غذا و حتی خیساندن برنج استفاده نکنند و در هنگام خرید نمک به تاریخ تولید و انقضای نمک، پروانه ساخت از وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی بر روی بسته بندی نمک دقت کنند.
منبع: خبرگزاری مهر
-پایان-
سعیده معانی کارشناس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت معتقد است که وجود ناخالصی ها در نمک می تواند ایجاد مسمومیت کرده و حتی باعث ممانعت در جذب آهن بدن و بروز کم خونی ناشی از کمبود آهن شود.
به گفته وی، مصرف نمکهای معمولی و تصفیه نشده علاوه بر اینکه پاسخگوی نیاز بدن به ید نیست حاوی ناخالصی های محلول و نامحلول زیان آوری هستند که می تواند سلامت مصرف کننده را به مخاطره انداخته و منجر به بروز عوارض نامطلوب در اندامهای گوارشی، کلیوی، کبدی و ریوی شود.
http://www.mehrnews.com/mehr_media/image/2010/05/542554_orig.jpg
معانی خاطرنشان کرد: افراد هیچگاه از نمکهای غیر یددار و تصفیه نشده برای مصارف خوراکی، طبخ غذا و حتی خیساندن برنج استفاده نکنند و در هنگام خرید نمک به تاریخ تولید و انقضای نمک، پروانه ساخت از وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی بر روی بسته بندی نمک دقت کنند.
منبع: خبرگزاری مهر
-پایان-